quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Bolo de laranja integral rápido, light e fácil!!

Olá pessoal!!

Este bolo é rápido, fácil, prático, light, integral e o melhor: AGRADA TODO MUNDO!!
Eu viciei muita gente com ele hahahaha

Ingredientes:
3 laranjas médias limpas, com casca, picadas e sem sementes
3 ovos
2 xícaras de farinha integral
1 xícara de açúcar light (Eu uso o da União Fit. Se você nã gosta de muito doce, pode diminuir a quantidade do açúcar)
1/3 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de oleo (o de milho fica mais gostoso e é mais saudável)
4 colheres de chá cheias de fermento químico

Coloque no liquidificador o óleo, os ovos e a laranja. Bata por uns 5 minutos ou até ficar meio esbranquiçado.

Numa vasilha peneire os açúcares, a farinha e o fermento.

Após adicione a mistura no liquidificador com o conteúdo da vasilha. Mexa suavemente até ficar uniforme.

Unte uma forma com um pouco de óleo (opcional) e farinha integral (pouco).

Coloque a mistura na forma, colocar no forno já pré-aquecido durante 30 a 40 minutos.

Pronto!! FICA DELICIOSO!!

Nutritivo, mais ou menos light, passa a vontade de comer doce e é beeeeeeeem mais saudável que muito cupcake que anda por ai nos tentando hahaha

Espero que gostem!! Abração!!!

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